MALÁ VYCHYTÁVKA...

na uložení kořenové zeleniny a uzenin.

Uzeniny jíme, ale ne moc často. Preferuji čerstvě nakrájenou uzeninu, vakuovanou nekupuji.

 Jenže když jsem nakoupila v řeznictví třeba na víkend víc druhů (nebo na nějakou oslavu)

a vše uložila do plastových dóz, druhý či třetí den byla kolečka mírně "oslizlá" .

To mi moc vadilo.

Jednou jsem zkusila do krabičky dát na dno obyčejnou papírovou utěrku

(nejraději mám ty z Lidlu, pevnější),

přeložila jsem ji dle velikosti krabičky a teprve na ní vše naskládala.

Mám s tím výbornou zkušenost, už jsem to poradila několika kamarádkám

a byly spokojené.

Uzenina vydržela několik dní v bezvadném stavu.

A tak jsem podobný nápad použila i na kořenovou zeleninu.

Vzhledem k tomu, že nemáme příliš studený sklep a

já každý den vařím, mám ráda zásoby (jak ten syslík). A zelenina mi občas

ve sklepě seschla, scvrkla, nebyla tak pěkná...

Zakoupila jsem uzavíratelné sáčky na umělohmotný zip.

Jednotlivé druhy zeleniny jsem zabalila po kusech opět do výše zmiňované utěrky

a vložila do sáčků.

  

Vzniklé balíčky dám do lednice do spodní přihrádky...

Zelenina si uchová svou svěžest.

A jaké vychytávky máte vy ?

Zdravím.