ke grilovaným pochoutkám, ale třeba i k malým kuřecím řízečkům.
Recept mám již delší dobu a salát vždy všem moc chutná.
Tak kdyby se vám chtělo ho vyzkoušet,
zde je recept:
- oloupanou malou cuketu (či dvě) nakrájet na malé kousky (jako na bramborový salát)
- povařit ve slané vodě asi 4-5 min (mladá stačí jenom spařit, starší větší chce povařit)
- IHNED ochladit studenou vodou (má být na skus jako brambor, tak pozor na přílišné změknutí)
- nechte dobře okapat
- a nyní si připravíte vše, na co máte chuť v salátu mít
* červená paprika, kukuřice, hrášek, nakládané bílé cibulky, balkánský sýr, kyselá okurka, šunka (variace jsou na vaší chuti) vše na malé kousky pokrájené
- přidáte lžičku hořčice a majonézu
- osolte, opepřete
a nechte řádně vychladit.
Kamarádka nechtěla přidat maso, jenom tento salát :o).
Dobrou chuť ...
Určitě ho zkusím. Vypadá dobře. Letně :-) Díky za recept.
OdpovědětVymazatKlidný den, Alenko!
Hanka
Přesně tak Hani, lehký letní salát a vychlazený je opravdu chutný.
VymazatI tobě hezký den přeji.
Ála
Alenko ani se kamarádce nedivím i já bych raději nášup salátu.. Vypadá úžasně a určitě i tak chutná.. Ráda vyzkouším, děkuji za recept.. Přeji ti krásné dny.Z❤
OdpovědětVymazatJí tak chutnal, že si několikrát přidala a já měla ohromnou radost, že jí fakt chutná.
VymazatZdeničko měj se pohodově.
Ála
Zajímavý recept...Ila
OdpovědětVymazatAno, myslím, že je trochu nezvyklý, ale opravdu dobrý.
VymazatÁla
Álo, vypadá zajímavě. Dnes cuketu zapékám, tak třeba příště, ale u nás bez hrášku. :o)
OdpovědětVymazatKrásnou středu. D.
Já měla hrášek rozdělaný, tak šup tam s ním :o). U nás nikomu nevadí, tak je to výhoda.
VymazatDášo měj hezký den.
Ála
Milá Alenko,moc zdravím a vítám nový receptík cuketový☺
OdpovědětVymazatKrásná domácí úroda je letos,tak určitě vyzkouším...jen ti chlapi si zřejmě u nás raději přidají kus masa☺
Srdíčkově zdraví Jana z chaloupky mezi kopci❤
PS:..překrásné "arboretum kytičkové"Alenko,nemohu se vynadívat!!!
Jani, i u nás cuketa spíš projde s tím masem, ale občas propašuji i bezmasý recept :o).
VymazatJsem ráda, že se ti mé kytičkové lásky líbí.
Hezké dny přeji do chaloupky mezi kopci.
Ála
Vypadá skvěle, taky bych to maso nemusela :-)) Hezké dny D.
OdpovědětVymazatJe dobré tu cuketu nechat hodně okapat, případně osušit, jakmile se přidá majonéza má tendenci ještě pustit šťávu :o), ale nám to tak chutná.
VymazatMěj se Danko.
Ála
Díky za recept, vyzkouším. Taky jeden vbrzku na blog přidám. E
OdpovědětVymazatSnad bude také chutnat jako u nás. Juknu k tobě, receptů na cukety nikdy není dost.
VymazatMěj se prima.
Ála
Tak salát jsem z cukety ještě nedělala, příležitostně určitě vyzkouším (v malém, protože manžel až na výjimky cukety nechce). A už teď vím, že tam nebude hrášek (ten zas nerada já).
OdpovědětVymazatMůžeš mrknout ke mně na blog - v sekci recepty taky pár cuketových článků mám :-) (z loňska a předloňska, letos jsem zatím žádnou novou úpravu nevyzkoušela).
Hezký den
Udělej si ho pro sebe, přidej co máš ráda, ať ti chutná. Už jsem posledně u tebe koukala na muffiny, až tu budou vnoučata, udělám jim je.
VymazatMěj se.
Ála
Určitě vyzkouším, cuketu milujeme celá rodina a receptů není nikdy dost :)
OdpovědětVymazatU nás je naštěstí také oblíbená a já ráda zkouším nové recepty.
VymazatÁla
Alenko, cuketový salát vypadá lákavě a určitě ho vyzkouším.. Už teď lituji, že jsem nevysadila taky cuketu:o). Měj se krásně Inka
OdpovědětVymazatNo vidíš Inko, když jste letos celé prázdniny na chalupě tak si mohla vysadit i cuketu, je celkem nenáročná.
VymazatPohodu ti přeji.
Ála