Jablečný ocet se už před začátkem našeho letopočtu používal jako zázračný lék. I dnes se mu připisuje mnoho pozitivních účinků na zdraví, ale široké využití má i v domácnosti. Vyrábí se z jablečného moštu a má žlutohnědou barvu.
Netoxický čistič
Nerafinovaný jablečný ocet obsahuje všechny antibakteriální látky, které v sobě běžné octy nemají. Pro výrobu přípravku smíchejte díl octa se stejným dílem vody.
Zabiják plevele
Smíchejte 1,5 l jablečného octa, 1/4 šálku soli a lžičku přípravku na mytí nádobí. Postřik tímto roztokem zničí každý plevel, ale i jiné rostliny, takže opatrně.
Neutralizátor pachů
Nalijte trochu octa do misky a umístěte ji blízko zdroje zápachu.
Pečení
Trocha octa přidaná do těsta pěkně nadýchá moučníky, aniž by v nich byl cítit jeho zápach.
Omáčky a marinády
Ocet dodá ochucovadlům pikantní sladkokyselou příchuť.
Polévky
Polévka s trochou octa zesvětlá a bude mít výraznější (nikoli octovou) chuť.
Tělesné problémy
Jablečný ocet vás prý zbaví bradavic, modřin či zápachu nohou a z úst, vyléčí spálenou pokožku nebo štípnutí od hmyzu.
Vždy mám doma zásobu octů, jak klasického, tak vinné bílé a červené, ocet jablečný a balsamico, které mám moc ráda do salátů.
Ocet a takové veliké možnosti uplatnění, že ?...
čerpáno z časopisu DomaDnes
fotografie z Wikipedie - opět :o))
Alenko, jablečný ocet je opravdu zajímavý, já si občas dám trochu do skleničky a vypiju... jinak balsamico mám ráda do salátů, ale ten světlý mám radši, poslední dobou není moc ke koupi.
OdpovědětVymazatUžij si víkend v pohodě. Jarka
Občas ho používám také tak jak píšeš Jarko. A balsamico mám do salátů hodně v oblibě, ale můj muž zase tolik ne :o)).
VymazatMěj krásné dny.
Ála