Na blogu Martiny je krásný bylinkový seriál a já se
s nadšením tam chodím inspirovat.
Každý rok si říkám co všechno si nasuším
a pak mi z toho vyjde akorát meduňka a máta.
Letos to snad bude opravdu jinak.
Mám již nasušený hloh,
zpracovala jsem smrkové výhonky
na med,
v neděli jsem vyrobila
pivoňkové tonikum,
suším koření - yzop, dobromysl, majoránku,
libeček...a postupně budou přibývat další.
U nás v ulici pozoruji bez, zda má
již řádně rozkvetlé květy, v týdnu bych již mohla
sbírat.
Přemýšlím kam zajdu na lipové květy, když jsou
stromy veliké, nedosáhnu na větve :o)).
Chystám se na meduňkový sirup, tak snad
nedopadne tak špatně jako loni bezový, který se
mi zkazil.
Ale hlavně sháním nádoby, zjistila jsem, že
domácí zásoby sklenic jsou vhodné akorát na zavařování,
nejsem vůbec vybavena šikovnými lahvičkami.
V neděli jsem sklidila můj první špenát listový.
Vařila jsem k obědu hovězí na česneku s bramborovými
špalíčky a špenátem.
Při obědě jsme si říkali, že máme domácí brambory
(poslední z loňska), z našeho záhonu špenát
a přímo od farmáře hovězí maso,
takže takové malé Bio produkty... :o)
Zbylé špenátové listy jsem zamrazila a muž
mi vysel na záhon další várku semínek.
A za pár dní si odnesu ze skleníku první
dvě hadovky.
To jsou ty malé odměny za člověčí snažení
mít z úrodné půdy alespoň trochu malý užitek...
Ahoj Alenko...tak super!
OdpovědětVymazatBylinkuješ parádně, jen tak dál.
Sirup kdyžtak po nalití do lahví zasterilizuj, nebude se tolik kazit.
Pa a hezký den, Martina
Ahoj Martinko, dneska jsem naložila meduňku na sirup, tak uvidím jak se mi zadaří.
VymazatMěj se.
Ála
Téda to je bylinek!Musím zkusit ještě nějaký sirup.Hezké dny...Věra
OdpovědětVymazatKdyž už mi na zahradě tak hezky rostou, tak ať jsou co nejvíce k užitku :o)).
VymazatKrásné dny.
Ála
No pááni, ty jsi pilná hospodyňka:-)))
OdpovědětVymazat:o)))) já jen dělám to co mne baví. A někdy toho je opravdu hodně najednou...
VymazatKrásné dny Ajko i když zrovna deštivé.
Ála