čtvrtek 22. ledna 2015

KUŘE V KOKOSOVÉ PEŘINCE...

...tak to je veliká dobrota a práce minimum.


(bohužel mám zelené talíře, na bílém by to vypadalo pro focení lépe)

  • krůtí maso
  • 2 větší cibule
  • olej nebo máslo
  • 2 lžíce pikantních past nebo omáček (jak jste zvyklé používat)
  • plechovku kokosového mléka
  • asi půl kelímku smetany
  • 1 syrovou bramboru
Nakrájíme cibuli na půlkolečka a restujeme na rozpáleném oleji do sklovata. Následně přidáme pasty nebo omáčku a necháme pěkně rozvonět mícháním. Nakrájené krůtí maso na kousky přidáme k cibuli, orestujeme
a přidáme kokosové mléko. Pokud je vás víc a potřebujete víc omáčky,
přidejte smetanu a syrovou bramboru na menší kousky.
Vše přiklopíme a necháme dusit cca 30 min.

Jako přílohu jsem tentokrát zvolila opečené brambory
  • syrové brambory nakrájím na kolečka
  • skládám trochu přes sebe na pečící papír na plechu
  • posolím, posypu výrazným kořením (Argentina, Country apod.), pokapu olivovým olejem 
  • peču v troubě dozlatova 
A opět nic nezbylo... :o)
Vaše

                 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála