Jedlé dárky...

dávám moc ráda, a to buď kupované, nebo i doma připravené. V posledních letech je i ráda dostávám, ráda totiž ochutnám něco nového, chuťově zajímavého a nepohrdnu doplněním zásob (což se týká hlavně kávy a čajů).

K vánočním dárkům letos přidávám pár jedlých dárků, které jsem připravila. Vzhledem k tomu, že v rodině převažují chlapi, zvolila jsem klasiku, o které vím, že jim polechtají chuťové buňky a mají je rádi.

Utopenci, utopení v octovém nálevu, s řádnou dávkou cibule a koření.

 Nakládaný hermelín - česnek, snítky rozmarýnu, olivy, domácí sušená rajčata, chilli paprička

Kovářská klobása

Dnes jsem upekla dvě klasické kynuté vánočky, mňam už jsem ochutnala, nastrojila stromek, dárky zabalené, kapr je naporcovaný v mrazáku, vinné klobásy stočené do šneků se mrazí taktéž, veky jsou objednané, hm, tak jsme asi připravení.

Vnitřně se mi ale stýská po vánocích, kdy kluci byli malí, to jejich těšení, neutuchající radost, výskání u stromečku, rozzářené, vykulené oči, to mi chybí...Nyní mají svátky vánoční pro mne už jinou atmosféru. Vše probíhá v naprostém klidu a pohodě. Dokonce jsme si říkali zrovna dnes s mužem, že snad poprvé v životě jsme každou adventní neděli ve městě, užíváme si vánoční koncerty v kostele, v místní kapli, u stánků se svařákem v ruce.

Ani nemusíme nikam jezdit, poklidná atmosféra nám tentokrát naprosto vyhovuje. Právě končící rok byl pro nás náročný co se zdraví týká a tak si užíváme každého dne, který máme.

A jak finišujete u vás?

Hlavně žádný stres!

Ála