pro dnešní odpolední pečení.
Zřejmě proto, že jsem o víkendu nepekla když jsem výletovala, měla jsem dnes nesmírnou chuť něco upéct.
Sáhla jsem po receptu na rychlý koláč.
Kefír byl v lednici, zbytek vyloupaných ořechů ve sklenici, nic mi nebránilo vyndat ostatní ingredience a pustit se do voňavé činnosti.
Původní recept byl obsahem k pečení na plechu, upravila jsem si tedy na poloviční dávku do mé oblíbené koláčové formy.
* 200 g polohrubé mouky
* 100 g cukru
* 1/2 prášku do pečiva
* 1 vejce
* 250 ml kefíru
(bílého jogurtu, kysané smetany - možno zaměnit)
* 4 lžíce oleje
* 150 g ořechů nadrobno nasekaných
(já prohnala v malém robotu)
polovinu jich dáme do těsta
(já prohnala v malém robotu)
polovinu jich dáme do těsta
- vše řádně promíchat, zamíchat, pospojovat :o)
a vlít do formy
- na povrch těsta nasypat zbylé ořechy
posypat vanilkovým nebo skořicový cukrem
- péct na 180°C vyhřáté troubě dozlatova
Po upečení už jenom netrpělivě čekám na vychladnutí,
zdobím lžičkou kysané smetany a je mi naprosto jasné, že čaj,
který jsem si včera koupila, mi stejně nepomůže a ke koláči se nehodí.
Jenže tenhle čaj je chuťově moc dobrý a já si ho uvařím až navečer.
Krabička s provokativním názvem mne stejně neodradila, abych kousek neochutnala.
Kefírový ořechový koláč je samozřejmě výborný i ke kávě.
Muž ještě neochutnal, nasával jenom vůni z trouby se linoucí a těšil se, že si zakrojí až se vrátí domů.
Jo, zbude mu, já ochutnala opravdu jenom jeden kousek ... :o)
- na povrch těsta nasypat zbylé ořechy
posypat vanilkovým nebo skořicový cukrem
- péct na 180°C vyhřáté troubě dozlatova
Po upečení už jenom netrpělivě čekám na vychladnutí,
zdobím lžičkou kysané smetany a je mi naprosto jasné, že čaj,
který jsem si včera koupila, mi stejně nepomůže a ke koláči se nehodí.
Jenže tenhle čaj je chuťově moc dobrý a já si ho uvařím až navečer.
Krabička s provokativním názvem mne stejně neodradila, abych kousek neochutnala.
Kefírový ořechový koláč je samozřejmě výborný i ke kávě.
Muž ještě neochutnal, nasával jenom vůni z trouby se linoucí a těšil se, že si zakrojí až se vrátí domů.
Jo, zbude mu, já ochutnala opravdu jenom jeden kousek ... :o)
Alenko, tak teď jsi mne tak navnadila, že po kontrole ingrediencí a zjištění, že vše potřebné mám, jdu ho ihned vyzkoušet. Chlapi (manžel a syn) jsou na tréninku (fotbalovém, ale každý za své mužstvo) a tak jim udělám překvapení k snídani.
OdpovědětVymazatDěkuji za tip a přeji krásný večer.
Paráda Dášo, já to mívám také tak, rychlé rozhodnutí, poskládat potřebné složky a za chvilku se line vůně. V úterý jsem takhle odpoledne zadělala těsto na housky a k večeři už byly vychladlé :o).
VymazatPěkný zítřejší den.
Ála
Koláč už je v troubě, je neuvěřitelně rychlý. Teď čekám na dopečení, abych ho nespálila. :O) Zítra se těším na snídani. :O)
VymazatNO páni, tomu říkám fofr :o)). Jsem zvědavá jak bude chutnat.
VymazatOpravdu jenom jeden kousek ? Voní to až sem. Já nemusím zákusky a podobné sladkosti, ale všelijaké domácí pečení to mám ráda. Pokud vím, že peču jen pro nás dva doma, tak mám též podobnou koláčovou formu. Je tak akorát, protože když se koláč povede, tak mne to láká zakrojit....ukrojím si ..... a jen ještě malinký kousek :-)
OdpovědětVymazatTen čaj má fakt hezkou krabičku s ještě hezčím nápisem.....
Hezký večer, Alenko!
Hanka
Fakt Hani jenom ten jeden kousek, já na sebe občas dokážu být i přísná :o))). A nyní mám v hrnku ten zmiňovaný čaj na fotce, ale spíš bych měla jít na rychlou procházku, jenže dnes mám mírně lenivý den.
VymazatKoláčová forma je pro nás dva již nezbytná a i tak míváme problém, kus balím vždy synovi když zrovna zajde k nám.
Pěkný zbytek dnešního dne.
Ála
Zdravím :-), došla jsem z práce a říkám Tomíkovi, že by to chtělo nějakou buchtu. Musím jít něco uklohnit! Foto s čajem a koláčem je vtipné :-))).
OdpovědětVymazatPohodové dny ač s deštěm, Kája.
Já mám prostě ráda Kájo, když je doma něco upečeného :o), ale nesmím to přehánět - proto jsem si přiložila jako varování krabičku POZOR NA ŠTÍHLOU LINII, ÁLO!! :O)).
VymazatU nás zrovna dnes nepršelo, kupodivu.
Měj se hezky a mail jsem dostala.Díky!
Ála
Alčo, to vypadá perfektně a máš to i moc hezky nafocené :-) Ivana
OdpovědětVymazatIvanko, je to takový jednoduchý koláč, ale já mám takové ráda :o).
VymazatMěj se hezky.
Ála
Hmm, ten jsem také ráda pekla. Teď mlsám pouze ovoce a oříšky. Hezky si pochutnejte, ono to pečené, když zavoní, je doma tak útulno.
OdpovědětVymazatKrásný večer Zuzka
Z oříšků mám nejraději pistácie a kešu :o). Když se linou vůně z kuchyně, všem se to doma líbí.
VymazatPěkné dny Zuzko.
Ála
zajímavá obměna kefírové/jogurtové buchty. Já bych s ní doma asi neuspěla - manžel nesnáší vlašáky ;-). Jogurtovku dělávám s ovocem a drobenkou.
OdpovědětVymazatMimochodem - udělala jsi mi slušné chutě, a to jsem si v rámci ozdravění jídelníčku na večer koupila kedlubnu a ne zmrzlinu...
Hezký večer
Myslím, že kdyby se místo ořechů dalo ovoce, kefírovka by byla i tak dobrá, fantazie se meze nekladou.
VymazatZmrzlině v mrazáku slušně odolávám, stejně je tam už poslední porce, tak ji raději nechávám manželovi. A k večeři jsem si dala drožďovou pomazánku, vitamíny v jiné formě :o)).
Měj se Stáňo.
Ála
Kefírové moučníky mám ráda, jsou hodně vláčné a to je fajn. S vlašskými ořechy je to zajímavá kombinace.
OdpovědětVymazatPěkný večer Álo.
Henrieta
S ořechy jsem také kefírovku nepekla, proto mne zaujalo a je opravdu koláč dobrý.
VymazatMěj se hezky Henrieto.
Ála
Alenko moc děkuji za recept na takovou dobrůtku.. Kefír používám když peču litý perník....Je také moc oblíbený u nás doma.
OdpovědětVymazatJá jsem včera upekla také koláč s ořechy a jablíčky se skořicí a bohužel nestíhala jsem vyfotil.. Zmizel rychlostní blesku..A bouřku jsem neslyšela 😊... Alenko měj se moc hezky.Z❤
Ten perník s kefírem musí být také dobrý. Ony jsou dobré i s jogurtem, ty mi také chutnají. Já už nemám jablka, tak musím zpracovávat kompoty, marmelády, ořechy :o)), abych měla místo ve sklepě na nové letošní várky.
VymazatZdeničko měj pěkný víkend se svátečním dnem.
Ála
Tak tenhle koláč určitě vyzkouším, vypadá skvěle a jednoduché recepty miluju :)
OdpovědětVymazatVždyť v jednoduchosti je KRÁSA...
VymazatMěj se hezky.
Ála
Také miluju jednoduché recepty.-)Koláč vypadá hodně dobře!Hezký víkend Věra
OdpovědětVymazatKus jsem dala synovi a on nám dnes na oplátku přinesl banánové palačinky, které sám dělal. Je to šikulka :o).
VymazatHezké dny Věrko.
Ála
Alenko, mňam, miluji vše ořechové!
OdpovědětVymazatPřeji hezký pátek, Helena
Tak to by ti Helenko opravdu chutnal, ořechů je tam hooodně :o).
VymazatÁla
Další krásný recept :)
OdpovědětVymazatDíky Míšo :O).
VymazatA.