a oběd byl dnes natošup (to je teda slovo).
Našla jsem v lednici :
čerstvé žampiony,
zbytek červené a oranžové papriky,
pár rajčat,
slaninu,
svazek zelené petrželky.
Ve špajzu se mi zalíbily těstoviny široké nudle,
popadla jsem červenou cibuli
a jdeme na to...
Dám vařit těstoviny
a mezitím čaruji v pánvi.
.jpg)
Na olivovém oleji orestuji na čtvrtky cibuli,
přidám na kostičky slaninu,
pokrájené žampiony,
osolím, popráším pepřem,
přiměřeně bazalky,
přiměřeně oregána,
přiměřeně saturejky,
chvíli restuji
a už je čas na malá rajčátka,
kostičky paprik.
Áá - těstoviny jsou hotové, scedím,
vypnu pánev,
postrouhám italský sýr Parmigiano Reggiano
(prý zrající 30 měsíců...)
a mohu servírovat.
.jpg)
BUON APPETITO...
Tyhle rychlovky jsou stejně nej....
OdpovědětVymazatA obzvláště času příliš nemaje a surovin ještě méně :o))))). Ála
VymazatAlenko, takové vaření mám moc ráda! Inspirovala jsem se a máme hodně podobnou večeři :o)
OdpovědětVymazatJsem moc ráda, že se Míša řezy povedly, fakt mám radost!
A taky asi vím, kde bydlíš, loni touhle dobou jsem se tam u vás trochu toulali :o)
Přeji krásný večer a chválím zahradu a dekorace! Pa, Helena
Helenko také jsem byla moc ráda, že se mi povedly a syn ? No co mám povídat... Ano, bydlíme v krásném koutu severních Čech a v našem městě se potkávají tři chráněné krajinné oblasti Labské pískovce, Lužické hory a České středohoří :o). Měj se. Ála
VymazatPřesně podle mé chuti.-)))
OdpovědětVymazatI já tyhle kombinace zbožňuji :o))
VymazatÁlo ty jsi se úplně trefila do mé chutí :o) hlavně i rychlé a chutné :o)
OdpovědětVymazatměj se hezky...
Martina
Marti, vzhledem k tomu, že vařím denně, jsou pro mne podobné recepty nutností - rychlost, střídání chutí, dostatek zeleniny - zvýšený podíl masa nechávám na víkend :o)))))...dneska je den pošmourný a plačtivý, ale co naděláme. Ála
Vymazat