v pátek a sobotu.
Znáte to když je den blbec ?
Tak takhle jsem si dnes připadala když jsem se začala vrtět v kuchyni.
V pátek navečer jsem se ptala co mám upéct.
Syn s úsměvem na rtech nahlásil Míša řezy, jako naschvál!
Já je pekla snad dvakrát a vždy jsem měla nějaký úděsný recept, že jsem tu placku měla nizoučkou, nic nadýchaného.
Začala jsem mít na ně averzi.
Muž že prý by si dal jablkové lívance.
A když jsme v pátek byli na nákupu, sáhl po brokolici, že
bych mohla udělat polévku.
Dobrá, chlapci, dobrá...
Rozhodla jsem se, že raději v pátek upeču bábovku, kdyby
opět nevyšli míšani.
Sáhla jsem po receptu od
a její Mrkvovo jablečnou bábovku.
Ta dopadla skvěle.
.jpg)
Pak jsem chtěla vyzkoušet domácí jogurt,
recept jsem měla od Martiny
vše jsem zpracovala, dala do sklenek, do termotašky,
do dek a nechala do rána.
A když jsem byla u těch dobrot a zdravých věcí,
musela jsem ještě připravit
petrželový vývar na pročištění ledvin,
recept mi poslala kamarádka
na mail.
Pak už se mi zdálo, že bych toho měla
nechat a pokračovat v sobotu.
V sobotu ráno manžel posnídal bábovku, chutnala.
Vytáhla jsem jogurty, vypadaly úžasně i pěkně hutné.
Nalila jsem petrželový vývar (má se vypít denně sklenka),
já to vypila v pohodě, muž vyváděl, že je to hnusný (nemá rád
petržel ani v polévce - to jsem čekala, ale vypil to).
Dala jsem vařit brokolici s bramborem.
Pak jsem v receptech našla
Mléčný řez bez mouky
A tak jsem si řekla, ošálím syna a upeču tento řez, náplň je tvarohová
se šlehačkou, to bude výborné, na obrázku lákavé.
.jpg)
Vše jsem zpracovala dle receptu a nalila na pečící papír na velký plech,
dala do trouby, prý na 10 min. při 190°C.
Koukám do trouby a tam stále nízká placička, přitom jsem
to pak měla rozříznout a naplnit !!
Tušila jsem opět zradu.
V čem dělám chybu ??
Nebudu vás napínat, nebylo co řezat, okraje se mi vysušily,
zbytek dopadl takto :
Ani jsem šlehačku nešlehala, tvaroh nechala také v lednici,
to by bylo na tu trochu co ze všeho zbylo, zbytečné.
Mezi pečením jsem zpracovala těsto na jablečné lívance.
Ty už jsem dělala několikrát a
tam nebylo pochybení, nasmažila jsem jich hromadu
(na fotce není všechno).
A dáme si k nim ten domácí jogurt, ne ?
Vyndala jsem skleničku z lednice, dala do misky, přisladila
a zamíchala, no už nebyl tuhý, byl víc tekutý
a na lívancích moc nedržel.
Dobře, dám na stůl ještě marmeládu.
A už jsem začala být bez nálady čím dál víc.
Když jsem pak v kuchyni uklidila, vytřela,
byla jsem vyšťavená a z hotových produktů
na mne šly spíš mrákoty než radost.
Ale pak jsem si řekla, co smutníš ?
Polévka byla dobrá tak, že skoro nezbylo jak si přidávali,
lívance také mizeli,
bábovka dopadla skvěle...
No a že jogurt zřídnul, moučník je naprd,
to se holt někdy stane.
Kdo nic nedělá, nic nezkazí !
A já jdu hledat nějaký recept na Míša řezy...
P.S. A ještě ke všemu když jsem stahovala fotky do PC zjistila jsem, že jsem měla špatně nastavený foťák, ne na focení v interiéru, takže fotky vypadají hrozně.
No prostě den blbec...
No prostě den blbec...
No Alenko...zvládla jsi toho hodně.
OdpovědětVymazatJe mi líto, že ti jogurt zřídnul, neměl by.
Lívanečky však vypadají skvěle. Hoď nám sem recept, ať je vyzkoušíme.
Pa a hezký klidný večer, Martina
Martinko já myslím, že to bylo třeba mlékem, sice jsem měla plnotučné, čerstvé, ale v krabici. Až si přivezu od farmáře, bude to lepší určitě. Jinak je chutný. A dala jsem Selský z Kunína, jenže člověk dneska už neví co je kde lepší...Ještě přikoupím asi ta probiotika jak jsi psala. A recept dám hned... Ála
VymazatAlčo, Ten mléčný řez jsem dělala stokrát a vždycky je nizoučký, protože se nerozřezává podél ale normálně ho fikneš na půl. Na jednu půlku dáš ten naprosto dokonale výborný kRém a druhou půlkou do přikryješ. A máš originál super mléčný kinder řez:-)
OdpovědětVymazatNo vidíš jak je info v receptu zavádějící. Já si říkala, jestli to nemělo být tak, ale horší byly ty suché kraje, které se rozlámaly a tak toho bylo hodně málo. Napsala by si mi tvůj recept na HajnaAlena@seznam.cz ? Díky. Ála
OdpovědětVymazatAlenko, a já že snad nespím:o))..tys toho zvládla neskutečně moc!!! Vše vypadá úžasně..Jinak já také vyrábím jogurty, ale mám na to od Vánoc jogurtovač a nedá na něj dopustit! Měj krásný sobotní večer..Inka
OdpovědětVymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
VymazatInko ono u těch jogurtů asi záleži hodně na mléku. Naši mladí mají nyní jogurtovač a prý zatím byl jogurt také řídký. Ale určitě to vychytáme... Ála
VymazatJéje, celý den v kuchyni, jsi pilná kuchařinka:-)))
OdpovědětVymazatMléčný řez jsem ještě nedělala, petrželový vývar taky ne:-) Lívance se u nás můžou ve velkém a na jogurty mám jogurtovač .... když byly děcka malý, byl v provozu pořád, teď už je to horší:-))
Ajko, občas mne to chytne a udělám ještě tohle, ještě tohle :o)) a pak zjistím, že jsem v té kuchyni nějak moc dlouho . Ála
VymazatÁlo,
OdpovědětVymazatdíky ti za komentář :-)
Ano, máš pravdu v Pepcu mají opravdu hodně věcí na děti.
Také jsem tam při prvním nákupu nechala za ně skoro tisícovku, ale nezapomněla jsem si udělat radost i sobě ;-)
A pokud chceš dobrý recept na Míša řezy, tak bych tu jeden měla.
Písni mi email.
Tak to jsi udělala správně, že si myslela i na sebe :o), tak to má být...Ála
Vymazatjo ještě email na recept - HajnaAlena@seznam.cz
Vymazata já bych mooooc prosila recept na ty jablečné lívance,moc děkuju iva.hoellmueller@gmail.cz.
OdpovědětVymazatIvo, recept jsem na uvedený mail odeslala, ale dnes se mi vrátil jako nedoručený, adresu jsem zkontrolovala, chybu jsem neudělala, tak nevím...
Vymazat