jsou novinkou v mém letošním pečení vánočního cukroví. V posledních letech se počet druhů velmi razantně snížil, množství krabic také. Něco jiného bylo období, kdy naši tři kluci potajmu ochutnávali a já s tím dopředu počítala, pekla jsem proto i více. Oni mi chodili i na upečené druhy, které čekaly na spojení marmeládou či zdobení krémem. Nepohrdli ničím. Na tácy jsem si proto dávala cedulky MÁM TO SPOČÍTANÉ!, abych je alespoň mírně odradila.
Můj muž miluje kokosky. Jakmile jsme na jakémkoli jarmarku, vždy si je kupuje a já, pokud mám zbylé bílky, mu je občas i upeču, ale opravdu málokdy.
Před pár dny jsem dostala tip na vánoční kokosky, které se mi zalíbily na první pohled a překvapení pro mého muže bylo na světě.
Postupovala jsem podle videa na YouTube - Helenčino pečení - vánoční kokosky.
Zkusím sem dát odkaz, nevím zda se to z blogu otevře:
Dělala jsem poloviční dávku a vyšlo 70 kusů kokosek. Využila jsem upečená linecká kolečka, která jsou ozdobená čokoládovým krémem, uprostřed je malý kousek rybízové marmelády, to se spojí s upečenými kokoskami, dá na půl hodiny do lednice vychladit a pak se spodní část namáčí do čokolády.
Je to neskutečná dobrota, to musím potvrdit.
A manžel?
Jeho blažený obličej při prvním ochutnání mluvil za vše...
Álo, odkaz funguje bez problémů. Kokosky vypadají krásně (máš je hezčí než v tom videu :)), ale je to tedy docela piplačka (a já nemám ráda recepty "šlehejte nad párou do zhoustnutí). Máma kokosky vždycky pekla samotné - bez krému a lineckého (takže vlastně pusinky s kokosem), já je nepeču vůbec, protože je manžel se synem nemusí a mně stačí pár kousků těch kokosových pusinek dám u mámy. Já bych ráda vyzkoušela pařížské rohlíčky, ale právě ta pracnost mne odrazuje. Možná v důchodu :)
OdpovědětVymazatMěj se pěkně
Ono to vše šlo celkem rychle a hlavně, měla jsem velkou chuť je vyzkoušet :-). Pařížské rohlíčky jsou velká dobrota, zkoušela jsem ale jenom jednou.
VymazatStáni, opatruj se.
Ála
No ty ale vypadají nádherně. Taky můžu vše kokosové.
OdpovědětVymazatKrásné předvánoční chvíle přeji. E.
Můj muž ujíždí na vše s kokosem, všelijaké tyčinky, různé kokosky, má to fakt rád. A tady nad těmi se naprosto rozplýval :-).
VymazatEvo, opatruj se.
Ála
Alenko, také je občas peču a nejen na Vánoce. Ty tvoje jsou nádherné. Měj pěkný den.
OdpovědětVymazatTyhle jsou prostě "vánoční", vylepšené čokoládou a krémem, jsou báječné, budu určitě dělat i na nějaké oslavy :-).
VymazatMarti, opatrujte se.
Ála
Alenko, manžel mi zálibně kouká přes rameno :o) Pochutnával si na těch mých a vzpomínal na ty z cukrárny, že mají čokoládou politý spodek, marmeládu uprostřed :o)
OdpovědětVymazatVypadají fakt skvěle!
Měj příjemné adventní dny, Helena
Helenko, takže manžel je také milovník kokosek :-).
VymazatPřeji krásné dny a opatruj se.
Ála
Naprosto věřím, že je to dobrota. Už na fotkách se lákavě nabízejí. Cukroví mám už upečené, ale kdyby se mi ještě nahromadily bílky zkusit bych mohla. Že by zůstaly v krabici nedotčené by nehrozilo.
OdpovědětVymazatKlidný den, Alenko !
Hanka
Myslím, že tyhle kokosky budou první pryč :-). Zařadím je mezi dobroty, které chutnají po celý rok.
VymazatHani opatruj se.
Ála
Ty jsou krásné! Až je mi líto, že je u nás doma nikdo nejí.
OdpovědětVymazatHezké dny,
Martina
Já sice kokosky nevyhledávám, ale tyhle jsou tak dobré, že sama budu těžko odolávat :-).
VymazatMartino, přeji krásné adventní dny.
Ála
Úžasné! Jiřina z N.
OdpovědětVymazatA tak dobré :-) Jiřinko.
VymazatOpatruj se.
Ála
Přímo včas a takový pěkný recept. Určitě jich pár zkusím. Nepeču cukroví, ale pár takových i na oko chutných kousků zkusím upíct. Přímo je cítím, jak se rozplývají. I proto budou samotné "cukroví" na vánoce, musím hledět na tajli. Děkuji za popud a recept. Nic nevyhledávám, ale tento se přímo nabízí. Tak u nás bude nakonec po letech vánoční cukroví - kokosky ☺
OdpovědětVymazatTak ať chutnají :-).
VymazatPřeji pohodové adventní dny.
Ála
Kokosky vypadají parádně a určitě tak budou i chutnat. Já mám kokos ráda, ale můj muž ho nemusí, takže si občas koupím jen pár kokosek pro sebe. Zdravím ☺☺☺
OdpovědětVymazatA u nás je to přesně naopak, manžel zálibně zbaští sáček, který si koupí na jarmarku a já si ho ani nevšimnu. Tyto však budí chutě i ve mně :-).
VymazatKrásné dny Evko.
Ála
Alenko, ty vypadají skvěle. Kokosky děláme, ale neplníme. Ty tvoje, to je vyšší level :)
OdpovědětVymazatMěj prima dny, Petra
Však proto jsou Péťo "vánoční", slavnostnější :-). A tak chutné!!
VymazatPřeji pohodové dny.
Ála
Álo, kokosky vypadají moc dobře, ale nemám linecká kolečka. Já je peču jen jako pusinky. :o)
OdpovědětVymazatPřeji krásnou adventní neděli. D.
Dášo, já měla kolečka linecká daná stranou a ještě jsem musela použít i kolečka pod vosí hnízda, takže musím upéct novou várku na vosí hnízda. Já totiž u nich nemám ráda ten kupovaný piškot :-))), takže raději peču.
VymazatHezký adventní čas.
Ála
A já letos poprvé kokosky nepekla, jen něco na způsob kokosových laskonek. Ale ty tvoje vypadají náramně lákavě, takže příští rok to jistí :).
OdpovědětVymazatLaskonky musí být také velice chutné. Já myslím, že kokosky i laskonky se mohou upéct i během roku třeba na oslavu narozenin, že?
VymazatKrásné dny Janinko.
Ála
Jsem nadsena,ze muj odkaz na Helenku pomohl vykouzlit usmev Tvemu muzi. A omluva za to me psani. mam novy pocitac a nevim jak anglickou klavesnici prepnout na ceskou s diakritikou. Mavam s Charlickem a doufam ze nejake kokosky zbudou na Vanoce. Marcela
OdpovědětVymazatMarcelko, dneska jsme ke kávě ochutnali s mužem vše, co jsem letos napekla a tyhle kokosky vedou prim :-), rozplývají se na jazyku, opravdu jsem moc ráda, že jsi mne popostrčila na tento recept Helenky. Moc děkuji, teda hlavně můj muž :-) :-).
VymazatZdravím a mávám do Irska.
Ála