Plněná dýně Hokaido
* odkrojíme "pokličku"
* dýni vydlabáním zbavíme semen
* dáme ji předpéct do trouby
* na pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme mleté maso
* použijeme koření, bylinky, sůl dle svých zvyklostí a chuti
* nakonec vložíme na kostky nakrájený sýr
* vše přesuneme do dýně a dáme péct s "pokličkou"
* jakmile je dužnina měkká, můžeme směle servírovat
K masové směsi si přidlabáváme šťavnatou dýňovou dužninu.
Přiznám se, že jsem nebyla schopná vše sníst a tak jsem si zbylou porci následující den ohřála.
I druhý den to byla dobrota...
Alenko, já dýně vůbec nedělám, nemám je moc ráda. Ale když to vidím na tvých fotkách, možná bych je měla zkusit. Měj pěkný den.
OdpovědětVymazatOn si člověk k nim musí asi najít cestu, tak jako třeba k cuketám, lilku. A když se chytí, zjistí, že mají mnoho využití.
VymazatMarti měj se hezky.
Ála
Zajímavý recept. Já si dýni obvykle upeču a dám si ji s nějakým dipem. On o ni manžel moc nestojí (a dělá si v takovém případě fazole, o které zas nestojím já ;-)). Teď se z poslední dýně chystám udělat džem s pomerančem a zázvorem - loni měl u syna úspěch a prosil letos o opakování...
OdpovědětVymazatManžel si lebedil a vyjedl úplně všechno, úplně stačila ta náplň s dýňovou dužninou. Ten džem musí být moc dobrý, to bych také mohla vyzkoušet. Ale až dojíme ty všechny džemy ze sklepa!! :o)).
VymazatStáni měj se hezky.
Ála
Dýňovou polévku občas vařím, někdy jen tak upečenou si ji dám. Takže asi bych měla zkusit ten Tvůj recept.
OdpovědětVymazatHezký den, Alenko !
Hanka
Tenhle recept se zajisté zalíbí mužům :o), hlavně když je tam trochu masa, pak překoná vše ostatní.
VymazatHani měj se hezky.
Ála
Já dýně také mohu, ale než hokaido, raději chutově výraznější druhy ... muškátová, máslová nebo špagetová.
OdpovědětVymazatI když jsem jedlík, asi bych to celé nespucovala,vypadá to lákavě a hodí se to k uplakaným listopadovým dnům.
Myslím, že každý si mezi dýněmi vybere tu svou, hlavně když chutná. Já ji také nedojedla, a i druhý den to bylo chutné.
VymazatSimi měj se pohodově.
Ála
To vypadá jako hodně zajímavý recept. Hokkaido mám z dýní nejraději.
OdpovědětVymazatTaké se mi zalíbil a musela jsem hned vyzkoušet, dokud máme ještě vlastní úrodu dýní.
VymazatKrásné dny Lenko.
Ála