Překvapivě se řepě dařilo natolik, že mám několik skleniček zavařené (kvůli manželovi bez fenyklu, ten on hodně nerad) na zimu. Pár rostlin jsem nechala na okraji řádku a používám na vaření.
Salát z červené řepy
* uvařená řepa
* červená cibule
* kapary
zálivka
* 2 lžíce olivového oleje
* 2 lžíce jablečného octa
* sůl
* pepř
* trochu tymiánu
* trochu skořice
- oloupanou řepu pokrájím na kostičky, přidám kapary (velké nakrájím na kolečka), cibuli na půlkolečka a vše zaliji zálivkou, nechám vychladit
Miluji lilkovou pomazánku a protože jsem doma na ní sama (muž lilek nerad), nepřipravuji domácí, ale občas si koupím hotovou a tato z Lidlu mi opravdu chutná.
Namazaná na celozrnné minibagetce byla s řepou v naprosté pohodě.
A já také...
Ahoj, salát mě zaujal svou jednoduchostí - a přídavkem skořice - tak jsem si ho dovolila zařadit do výživy dle TCM. Pokud by vadilo, samozřejmě hned smažu.
OdpovědětVymazatSamozřejmě, že vůbec nevadí a jsem ráda.
VymazatKrásné dny přeji.
Ála
Mně by tento salát chutnal určitě,manžel je víc na takové klasické záležitosti, ale možná by nic nenamítal. :-)
OdpovědětVymazatMěj se hezky a pěkné dny!
Hanka
Manžel ho ani neochutnal :o), také má rád saláty jenom klasické. Ale to mně nevadí, připravím si jenom pro sebe a jemu jiný.
VymazatHani měj se hezky.
Ála
Joooo to bych si dala. Zajímavá kombinace.
OdpovědětVymazatVšak jsem si Evo na tebe vzpomněla, že máš ráda různé saláty a kombinace.
VymazatMěj se hezky.
Ála
Červenou řepu mám moc ráda. My si ji na podzim nakládáme, takže místo salátu si pak dáváme tu naloženou. A já si ji občas dělám s kozím sýrem a rukolou (to manžel nerad). Zaujala mne i lilková pomazánka, po té se budu muset při dalším řeckém týdnu podívat a vyzkoušet ji (pokud to tedy do té doby nezapomenu).
OdpovědětVymazatHezký den
Také ji mám naloženou a tu máme rádi oba dva. Manžel kozí sýry nemusí, rukola mu nechutná, tak v tomto složení jsem na to také sama. Lilkovou vyzkoušej, mně opravdu chutná moc, ale nejraději si ji dávám přímo v Řecku, to se můžu po ní "utlouct".
VymazatKrásné dny Stáňo.
Ála
Alenko, tak já asi jako jedna z mála červenou řepu nejím, za to můj muž ji miluje. Jéé po té lilkové pomazánce se musím podívat. Měj se krásně.
OdpovědětVymazatNo tak to asi ano, protože většinou slýchávám, že - můj muž ji nerad. Já doma jednou lilkovou udělala, ale muž krčil obočí a tak divně se usmíval :o)))). Tak si ji koupím a sama sním!
VymazatMarti hezké dny.
Ála
Alenko, řepu máme u nás rádi, pokud je opravdu čerstvá, tak ji do salátů ani nevařím, jen marinuji. Zaujala mě ta skořice.
OdpovědětVymazatPřeji hezký večer, Helena
Marinovat jsem ještě nezkoušela Helenko, dala si mi podnět. Se skořicí jen opatrně, neměla by být v salátu výrazná.
VymazatMěj hezkou středu.
Ála
Vypadá to náramně a určitě i tak chutná!!!
OdpovědětVymazatAno, i oči si přijdou na své :o).
VymazatHezké dny.
Ála
Dobrý tip na rychlovečeři...Ila
OdpovědětVymazat