sobota 14. září 2019

Mrkvové sušenky...


Zrovna jsme sklidili s mužem ze záhonku letošní úrodu mrkve, tu pěknou jsme se rozhodli zazimovat do písku a v malé bedýnce zbyla ta menší, různě pokroucená a já přemýšlela jak ji rychle spotřebovat.
Uvařila jsem velký hrnec mrkvové polévky/krému a dala do misek do mrazáku, někdy se hotová bude hodit.
A co s tím zbytkem, který je v bedýnce? Eva z blogu E.S.Ideas mi svým zveřejněným receptem vnukla skvělý nápad, sušenky se doma neztratí.

Mrkvové sušenky

* 150 g jemně nastrouhané mrkve
* 150 g špaldové mouky
* 50 g rozpuštěného másla
lžička prášku do pečiva
2 lžíce medu

- péct při 180°C asi 15 minut



Snadná a rychlá příprava, upečeno bylo za chvilku a já měla spotřebováno vše co jsem potřebovala. Po vychladnutí nesu misku manželovi na ochutnání. Jeho reakci jsem tak trochu očekávala.
"Tak co?"ptám se. "No víš, nejsou nějak moc zdravé? Tam není vůbec žádný cukr?" Odvětím, že cukr si doplňuje sám dostatečně, když chodí do košíčku na čokoládu na vaření! Je to marný, je to marný...



Sušenky jsou báječně měkké, mají krásnou žlutavou barvu, pravda jsou méně sladké, ale o to snáz si ji s chutí dám :o).

Recept ukládám mezi oblíbené.

A muž ať si říká co chce...





14 komentářů:

  1. Ten recept jsem si opsala už u Evy a Ty jsi mne předběhla s jeho realizací. Určitě tyto sušenky upeču. Mně nevadí, že jsou málo sladké a pokud nebude nadšení ze strany muže- jeho problém :-).
    Hezký víkend, Alenko!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já ho Hani hned vyzkoušela, alespoň jsem spotřebovala malé mrkve. Ony se u nás také sní, to se nebojím.
      Ála

      Vymazat
  2. Álo, recept vypadá jednodušše. Reakce mého muže by byla ale stejná, jemu by navíc ještě sušenky nejspíš přišly suché :-). Ale možná malou dávku vyzkouším pro sebe.
    Hezký víkend

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Suché vůbec nejsou, mrkev byla šťavnatá a přisladit lze vždy i trochou cukru, takhle jsou však trochu zdravější :o).
      Ála

      Vymazat
  3. To jsem ráda, že ti chutnají.
    U nás už jsou fuč a nejvíc jich snědl právě manžel :)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hned mne u tebe zaujaly. A on muž v nouzi nejvyšší po nich také sáhne, já ho znám.
      Ála

      Vymazat
  4. Alenko, vypadají velmi lákavě, ale taky by byly asi jen pro mě. Měj pěknou neděli.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Napadlo mne, že by byly dobré mírně pokápnuté rozpuštěnou čokoládou.
      Ála

      Vymazat
  5. Alenko, manželovi bych je slepila buď džemem nebo nutelou a bylo by po steskách, že jsou málo sladké, ne?
    Dík za skvělý recept. Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nutelu můj muž nemá rád vůbec, prý je to lepivé :o), ale marmeládou by nepohrdl.
      Ála

      Vymazat
  6. Peču mrkvové šátečky,ale tyhle vypadají mnohem zdravěji...Ilča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Také mám recept na šátečky plněné marmeládou od mamky, ale ty jsou hrozně sladké :o).
      Ála

      Vymazat
  7. Recept nemusím oprašovat, dostala jsem ho před lety v centru zdravé výživy.
    Nedělím se ze zásady o kouzlo ingrediencí a mužské podvědomí nemusí bojovat.
    Je to tak se vším a je to zbytečné.
    Manžel mé kamarádky je veliký kafař. Já mám kávu také ráda, ale během dne piju jen bezkofeinu, kvalitní, celkem drahou, ale chutově nepoznáš.
    Na společné dovolené jsme ho, zarytého kafaře nenápadně přeštelovali na bezkofein a neměl šanci to poznat. Nepozná to totiž nikdo, skutečně.
    Proběhla spousta sázek, dva hrnečky a bez šance poznání, která je kofeinová, která je bezkofeinová.
    Vše je pouze podvědomí, mrkev je sama o sobě sladká a med je dostačující.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, to máš pravdu, někdy je těžké rozeznat. Nedávno jsem vařila guláš z jehněčího masa, komu jsem neřekla, nepoznal, komu jsem řekla, nechtěl ani ochutnat :o) - přítelkyně mého syna.
      Ála

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála