V mé oblíbené Kuchařce ze Svatojánu jsem totiž našla zajímavý koláč.
Jahodový koláč s křupavou drobenkou
* 375 g polohrubé mouky
* 100 g cukru
* 1 lžička kypřícího prášku
* 1 lžička jedlé sody
* 500 g strouhaných jablek
* 100 ml oleje
* 170 ml mléka
* 6 lžic ovesných vloček
* 2 lžíce strouhaného kokosu
* 2 lžíce sladového sirupu (dala jsem datlový)
- smícháme všechny suroviny v těsto v míse a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe jahodami a posypeme drobenkou. Pečeme při 200°C cca 30 minut.
Toť vše. Jednoduchý koláč, že? A ovoce se může obměňovat dle možností. V mrazáku ještě čekají třešně a ostružiny, společně s pytlíky nastrouhaných jablek.
Byl to vynikající, lahodný, jemný a nadýchaný koláč.
Dobrou chuť...
Díky za tip, bude se hodit.
OdpovědětVymazatTaky mám v mrazáku velké zásoby:)
Hezký víkend. Eva
Já ještě také mám dost zamražených sáčků :o)).
VymazatKrásné dny Evo.
Ála
Alenko, děkuji! I já mám docela velké zásoby, už by to chtělo dojíst a dělat místo na nové...
OdpovědětVymazatPřeji příjemný večer, Helena
Helenko, když vidím ty obsypané keře rybízem, jostou, angrešty a maliní se také má skvěle, musím likvidovat. A to ještě máme švestky, jak mražené, tak kompotované. Nějak zapomínám, že už jsme doma jenom dva a kluci si vezmou od nás jenom občas a jenom něco :o)), spíše zeleninu než ovoce.
VymazatKrásné dny.
Ála
Alenko, moc díky za recept. Nám už se zmrazené zásoby z minulého léta tenčí. Ale na koláč ještě bude :)
OdpovědětVymazatMěj prima dny, Petra
Já byla z receptu hlavně spokojená se zpracováním dvou druhů ovoce :o)). A byl opravdu moc dobrý.
VymazatPéťo měj se hezky.
Ála
Alenko, já už zásoby v mrazáku nemám, ale za chvíli budou třešně, tak ho možná zkusím. Věřím, že byl lahodný. Měj pěkný večer.
OdpovědětVymazatJá těch zásob udělala nějak moc, letos to budu muset více zkorigovat.
VymazatMarti měj se hezky.
Ála
Toje zajímavá kombinace - na těsto ze strouhaných jablek už dávám spíš jen polevu než ovoce. Asi proto, že u nás se jablka a jiné ovoce moc najednou nevyskytují. Ale možná bych mohla použít třešňový kompot, těch mám mraky. Ale vlastně teď zas nemám jablka... Tak až v létě, až dozrajou letní...
OdpovědětVymazatHezkou neděli
Proto mne ten recept zaujal, že na vrchu je ještě další ovoce.
VymazatTak až budeš mít suroviny, vyzkoušej, je moc dobrý.
Stáno měj se hezky.
Ála
Alenko, taky mám ještě v mrazáku zásoby,tak upeču.Měj krásnou neděli.Martina
OdpovědětVymazatZa chvíli bude postupně zrát další ovoce, tak to musíme spotřebovat, že?
VymazatKrásné dny Marti.
Ála
V mrazáku máme také ještě zásoby ovoce.. moc ráda vyzkouším tvůj recept. Moc děkuji a přeji Ti Alenko krásné májové dny.Z🖤
OdpovědětVymazatZdeničko, já vždy říkám, zajímavých receptů na koláče není nikdy dost.
VymazatMěj se krásně.
Ála
I já našla v mrazáku poklady, jahody na dně šuplíku. Jen nebyla buchta ani koláš, ale pohár se zakysanou smetanou :o).
OdpovědětVymazatMěj se hezky. J.
Však to je ale také výborná kombinace :o).
VymazatKrásné dny Jani.
Ála
Recept jsem si vytiskla, takže určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatKlidný den!
Hanka
Tak ať Hani také chutná jako u nás.
VymazatKrásné dny.
Ála
Drobenky z ovesných vloček jsou fakt super, jsou krásně křupavé. Mně zbývají v mrazáku ještě ostružiny a červený rybíz, jinak je vše zpracováno:-).
OdpovědětVymazatJindra