Ani jedna z nich nepoznala, že v paštice je luštěnina, dokud jsem jim to neprozradila.
Žampionová paštika
* 100 g červené čočky
* 100 g vlašských ořechů
* 2 stroužky česneku a 1 šalotka
* 250 g čerstvých žampionů
* 2 lžíce sušených rajčat nakládaných v oleji
Výhoda červené čočky je, že ji nemusíme předem namáčet, jenom ji propláchneme v sítku.
Uvaříme ji do měkka v mírně osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Ořechy rozmixujeme v robotu na velmi jemno, až se dělá oříšková pasta.
V pánvičce na trošce olivového oleje necháme změknout šalotku a česnek, přidáme pokrájené žampiony a restujeme asi 15 minut,
Vše dáme do mixeru, přidáme pokrájená rajčata (bez oleje), osolíme, opepříme a vše rozmixujeme dohladka.
Dobrou chuť...
Alenko, paštika vypadá skvostně. Já jsem zatím vyráběla jen játrovou. Měj pěkné dny.
OdpovědětVymazatTaké jsem Marti vždy dělala jenom z kuřecích jater, ale tahle je opravdu chuťově vynikající.
VymazatÁla
To musi být delikatesa. Červenou čočku bych mohla jíst každý den, tak děkuji za nový recept.
OdpovědětVymazatMěj se hezky. Eva
Také červenou čočku hodně používám, je chutná, nemusí se namáčet. A v paštice ji kamarádky vůbec nepoznaly.
VymazatÁla
Alenko, tedy kdybych doma měla žampiony, hned ji jdu připravit. Vypadá opravdu skvěle!
OdpovědětVymazatMěj hezký den, Helena
Však až si je koupíš Helenko, myslím, že vyzkoušíš. Samotnou mne překvapila její chuť.
VymazatMěj se hezky.
Ála
Přesně tak Alenko, kdybych měla doma žampiony tak bych jí uvařila. :-D zatím jsem jen zvládla indické kuře, nad rámec klasiky. Přeji krásné dny. :-D
OdpovědětVymazatAničko, vyzkoušej až žampiony doma budou, paštika ti určitě bude chutnat.
VymazatMěj krásné dny.
Ála
Taky nemám doma červenou čočku, takže receptík si uložím. Ale co nejdříve tuto paštičku zkusím.
OdpovědětVymazatMěj hezké dny, Alenko!
Hanka
Hani, vyzkoušej, je to zase něco úplně jiného než když ji uděláme třeba z jater.
VymazatKrásné dny ti přeji.
Ála
Alenko!!
OdpovědětVymazatVynikající recept-ukládám!!! a děkuji!!
Měj krásný den Jarka
Kuchařka ze Svatojánu nezklame a každou chvilku zkouším něco nového od ní. Baví mne to.
VymazatJarko přeji ti pohodové dny.
Ála
Dokonalé, ukládám. / dneska jsem koupila dvě balení červené čočky !, aniž bych věděla o tvém receptu, je u nás žádaná /
OdpovědětVymazatTaké ji mám neustále v zásobě, používám ji často i do polévek.
VymazatSimi měj se hezky.
Ála
Alenko, tak ta vypadá báječně. Určitě vyzkouším :)
OdpovědětVymazatMěj prima dny. Petra
Vyzkoušej Péťo, pokud ti nevadí luštěniny, bude chutnat :O).
VymazatHezké dny i tobě.
Ála
Álo, díky za recept, určitě ho někdy vyzkouším. Myslím, že tohle je přesně jeden ze způsobů, ve kterém jsem schopna konzumovat luštěniny ;-)
OdpovědětVymazatTak to je paštika pro tebe jak dělaná. Alespoň touto formou si můžeš luštěninu dopřát.
VymazatMěj se hezky.
Ála
To vypada výborně.....čtu to před obědem a kričí mi v břiše :-)
OdpovědětVymazatNedivím se. Prohlížet si fotky s jídlem před obědem :o).
VymazatÁla