sobota 1. října 2022
Jedno krásné odpoledne...
neděle 25. září 2022
Pohoda v lese...
Jdeme lesem a povídáme si o všem, co nám na způsobu hospodaření v českých lesích vadí. Je toho hodně co si sdělujeme.
A pak se doma rozvoní omamná vůně upravovaných hub. Vím, že mnoho lidí houby nejí, nepozřou je, vadí jim jejich konzistence při vaření. Já to chápu, ale jsem ráda, že nám doma všem chutnají.
![]() |
Kulajda |
![]() |
houbový guláš |
![]() |
vepřová kotleta na houbách se smetanovou omáčkou |
A samozřejmě nesmí chybět smaženice, tou se vždy začíná, první ochutnávka v houbové sezóně je jasná.
středa 21. září 2022
Dlouho jsem se rozhodovala...
![]() |
krutí prso v horkovzduchu |
sobota 17. září 2022
Plány vzaly za své...
Pocit z pošmourného a nevlídného počasí jsme se snažili rozptýlit dobrou kávou a zákuskem, bohužel venku nás opět čekal déšť.
V pátek ráno bylo jasné, že ani na ty houby před odjezdem nepůjdeme, opět pršelo. Nebylo nám tentokrát přáno, abychom se po dvou letech pokochali pohledem na naše oblíbené rybníky, poseděli na březích a zaposlouchali se do šplouchání drobných vlnek, pozorovali kachny a labutě, projeli známá místa.
čtvrtek 8. září 2022
Jak se z nás stali hospodáři...
na venkově, v malé vesničce, kde žije náš nejstarší syn s rodinou. Oba jsou milovníci venkovského života. Koupili si před lety malý domeček, vše si opravili, a stále opravují, s větším pozemkem, kde pěstují trochu zeleniny, ale hlavně si pořídili ovečky, slepice, kachny a nyní ještě indické běžce.
Během léta chtěli jet na pár dní na dovolenou na Moravu a přemýšleli jak vyřešit krmení zvířat, nechtěli obtěžovat sousedy, protože se krmí dvakrát denně, na jeden den to pro ně udělají, ale tady se jednalo o dní pět.
A my jsme jim nabídli, že k nim přijedeme a postaráme se. Bylo vidět, že jim naše nabídka přišla velmi vhod. Dojednali jsme si termín a ten se blížil. Najednou jsem začala mít obavy, jak to zvládneme, když vůbec nejsme zvyklí se starat o zvířata! Manžel sice prožíval prázdniny u babičky na vesnici, která měla slepice, králíky, jakžtakž nějakou zkušenost měl, jenže já vůbec a mám v sobě hodně silný respekt ke všem zvířatům, žádné cizí nehladím, neberu do rukou. Na starost jsme dostali i jejich dva psy, výmarskou ohařku a malou, dlouhosrstou, jezevčici.
Slepičky stávkovaly a vajec jsme moc nenasbírali, avšak veškerý odpad z vaření v kuchyni sezobali s velikou chutí.
Využili jsme náš pobyt k výletům a na cyklistiku, projeli jsme si trasu z Nymburka do Poděbrad, tam přejeli most a vrátili se druhou stranou kolem Labe zpět, projeli jsme si okolní vesnice. Byla to paráda, protože je tam skoro samá rovina. Také jsme si zajeli do Poděbrad, dali si kávu a dort, brali jsme to jako odměnu :-), prošli si kolonádu.
Ještě jsme v pátek stihli zajet do Ostré do Botanicusu, projít si zdejší nádherné zahrady a náš pobyt spojený péčí o malé hospodářství našich mladých končil. Předali jsme jim vše bez ztrát a poškození.
No byl to ale zážitek :-) ...
Ála
sobota 3. září 2022
Vracím se z toulek...
Ano, je tomu tak, začalo se mi po psaní na blogu stýskat.
Nedávno jsem si zde hledala sepsaný recept, začetla se a položila jsem si otázku, proč jsem vlastně přestala psát?
Snad vyprahlost, pocit opakujících se témat, zamyšlení, zda v této pádící době má smysl blog psát, zda je vůbec o stárnoucí formát psaní blogů ve virtuálním světě zájem.
Zkusím tedy znovu naskočit na tu tenkou linku zájmu čtenářů.
Můj život se stále točí stejným směrem, v zimě se těším na jaro, léto a následně se mořím na zahradě, ohýbám hřbet na záhonech a ve skleníku, očekávám napjatě úrodu, kterou pak s vypětím všech sil zavařuji a nakládám do sklenic.
Letos ve mně uzrálo rozhodnutí, že takto to již dále nechci. Roky přibývají, sil ubývá a chci, aby v mé duši převládala radost a ne únava.
Příští rok razantně ubereme v pěstování zeleniny a důsledně si rozmyslíme, kolik toho opravdu pro sebe potřebujeme.
Ve chvílích odpočinku si neodpustím se věnovat svým dalším koníčkům a beru do ruky knížky, či jehlice, to mne nepřestalo bavit.
Letos zásobuji rodinu a přátele ponožkami, pletu i nízké, neboť jsou to malé projekty, které jdou rychle od ruky a mám vždy do zásoby připraveno několik párů různých velikostí, jak dámské, tak pánské.
Stále s mužem jezdíme po výletech do přírody, tam je nám nejlépe a také občas vyjedeme na kolech.
Od ledna nastala drobná změna. Můžeme se v klidu a pohodě vydat kam chceme i během týdne, neboť můj muž přestal konečně pracovat. Ač již byl důchodového věku, stále ještě svou činnost OSVČ vykonával. Po společných debatách jsme se dohodli, že zdraví, radost a pohoda jsou pro náš život nyní důležitější a koncem loňského roku vše ukončil.
Vidíte, za těch pár měsíců, kdy jsem se odstavila od blogu, se téměř nic nezměnilo, jsem jen starší :-)))).
Pokud mi budete opět věnovat přízeň a zastavíte se, dáte mi zpětnou vazbu v komentářích, budu za to velmi ráda.
Přeji všem spokojené dny, prozářené stále ještě letními paprsky.
Ála