pondělí 25. dubna 2016

MALÉ DRBY - podruhé...

O VELKÝCH LITERÁTECH.

Nahlédneme pod pokličku i těch našich velikánů.

Božena Němcová



Zatímco například taková Babička je příběh malebný a idylický, život její autorky měl k jakékoliv selance velmi daleko. Zažila v něm totiž vše, co může mladé a ctižádostivé ženě ublížit - nanicovatý a chladný vztah s rodiči, svatbu s mužem, kterého neznala, natož aby ho milovala, nemoci, chudobu, hlad, věčné rozmíšky, domácí násilí i smrt nejstaršího syna Hynka. Není divu, že si chtěla svůj život vylepšit po svém, toužila vyniknout, uspět, zapojit se do společenského dění, být krásná, obletovaná, svobodná a nezávislá. A také byla hodně nekonvenční a v manželství trochu nespolehlivá. Zvláštní slabost měla v tomto směru především pro lékaře. Bylo veřejným tajemstvím, že se zapletla s básníkem a studentem medicíny Václavem Bolemírem Nebeským, s doktorem Janem Helceletem, patologem Vilémem Dušanem Lamblem či medikem Hanušem Jurenkou. "Žila nekonformně, věřila například, že žena smí milovat tři muže najednou. Byl v tom vliv Francie, kde měli na očích George Sandovou a kde se o takovém vícemužství hodně teoretizovalo," komentovala život Němcové literární historička Jaroslava Janáčková. 


Karel Hynek Mácha



O soukromí největšího českého romantika mezi básníky se toho ví možná víc než o jeho tvorbě. Když se začne propírat jeho intimní život, se kterým se svěřoval ve svých denících, naskočí i literárním barbarům barvité detaily a ženám ruměnec na tváři. Nechme tedy košilaté zápisky být a připomeňme, že se básník ve skutečnosti jmenoval Ignác, jméno dostal po svém kmotrovi. Když přišlo básníkovo národní prozření, změnil si jméno na Hynka, o němž si myslel, že je počeštělá verze Ignáce. Není, ale to nevadí. Domácky se totiž Ignácovi říká Nácek nebo Nácíček. Jen si představte, jak by asi vypadal památný básníkův pohřeb na Slavíně v květnu 1939, kdy národ manifestoval svůj odpor proti nacismu... 

Karel Jaromír Erben



Jsou literáti bouřliváci, dobrodruhové, excentrici, bonviváni, dokonce i podvodníci a zlosynové - a pak jsou tací, o nichž nejde říct prakticky nic, rozhodně nic výstředního. Musí to tak být, aby mohl být vesmír v rovnováze. Právě takovou postavou české literatury se zdá být Erben, na pohled neduživý střízlík v brýlích, z něhož na dochovaných portrétech neprýští charizma ani vášeň. Inu, prototyp rakousko-uherského ouřady, řeklo by se. Efektní by samozřejmě bylo, pokud by ve skutečnosti Erben sršel vtipem a vytloukal pražské šantány. Jenže podle všeho byl sběratel pohádek takový, jak vypadal. Odmala, často a vážně churavěl, na povolání učitele byl příliš plachý a tak vystudoval práva a nejšťastnější byl, když se stal archivářem. Ví se o něm, že se při sebemenším rozrušení zajíkal a koktal.Svou milou Betynku Mečířovou si namlouval tak dlouho, až vztah "přechodili", takže krátce po veselce popsal svou ženu takto : "Není žádná krása, jmění její po otci nevelké, avšak jest srdce dobrého a umí se do okolností dobře hoditi...". Je proto s podivem, že někdo tak neprůbojný a rezervovaný napsal tak působivé a imaginativní dílo, jako je Kytice.
František Gellner



Hlavně nic zbytečného navíc, žádné okrasy a slovíčkaření, básnické obrazy, serepetičky, metafory, poetické blouznění či rozplizlé verše. František Gellner byl "pankáč české poezie" desítky let předtím, než kouzlu jeho jednoduchých, ostrých a ironických veršů podlehly české punkové a bigbítové kapely. A jak psal, tak žil a také zemřel - nebo se spíš vytratil. Nikdy nebyl přičinlivý student, za svůj krátký život studoval na technice ve Vídni (odkud ho vyhodili, protože byl víc bohém než student), na báňské akademii v Příbrami i v Mnichově, Paříži i v Drážďanech. Někdy pracoval, často ne, cestoval a hodně pil, až nakonec zakotvil v redakci Lidových novin v Brně jako karikaturista a fejetonista. Když začala světová válka, narukoval na haličskou frontu. A s válkou se básník vyrovnal skutečně punkově a anarchisticky : při únavném a vysilujícím pochodu do Haliče si údajně lehl do škarpy a čekal, až se s ním osud vypořádá. Víc o něm není známo nic. Skončil přesně tak, jak si přál.

Jan Amos Komenský



V jedné nevkusné odrhovačce se zpívá, že" Jan Amos Komenský byl machr na ženský". Vůči učiteli národů je to krajně neuctivý popěvek, když uvážíte, jak trudný měl exulantský život. Jenže ono na tom malé zrnko pravdy přeci jenom bude, vždyť se za život Komenský oženil celkem třikrát. Jako první si vzal Magdalenu z bohaté rodiny úředníka Buriana Vizovského. Ovšem to, co začalo šťastně, skončilo rychle a tragicky - jeho žena i s dětmi zemřela při epidemii moru. Už o dva roky později se oženil podruhé, tentokrát s movitou Marií Dorotou Cyrillovou, s níž povil čtyři děti. Ačkoliv ho osud vláčel od čerta k ďáblu, vydrželo manželství téměř čtvrt století. Nakonec i Marie zemřela. Byť bylo tehdy Komenskému bezmála šedesát, rozhodl se oženit ještě jednou, a to s Janou Gajusovou, jež byla o generaci mladší, při síle a i při penězích. Díky zkušenostem se ženami pak mohl Jan Amos krom didaktických, filozofických či lingvistických spisů sepsat i praktičtější literaturu, třeba Řád manželství. A z osobní praxe těžil i při psaní Vševědy, v níž radí : "Manželka budiž vybírána s třemi P. To jest pobožná, počestná, prozíravá, a je-li možno, též pěkná a peněžitá."
Všichni jsme jenom lidé...

 
 

čtvrtek 21. dubna 2016

MALÉ DRBY...

O VELKÝCH LITERÁTECH.

Obecně nemám drby ráda, nekupuji si ani bulvár, ale malé zajímavosti o životě slavných spisovatelů mne zaujímají.
Nahlédnete se mnou ?




Guillaume Apollinaire
Na zakladateli moderní francouzské poezie je zajímavé nejen jeho dílo, ale i životní eskapády. Apollinaire určitě nebyl prvním ani posledním básníkem, který skončil za katrem. Ovšem jeho přečin je unikátní, protože byl zatčen kvůli podezření, že ukradl Monu Lisu. Básník míval sekretáře jménem Honoré Joseph Géry Piere, o němž věděl, že chodí do Louvru krást vzácné sošky stejně bezstarostně jako jiní housky do pekařství (údajně Géryho posílal krást Apollinairův přítel Pablo Picasso). Jenže když zmizel z galerie v roce 1911 i nejslavnější obraz historie, vyděsil se básník, že se bude policie zajímat i o osud plastik. I když se snažil ze svého života vypakovat sošky i zloděje, nepodařilo se a jednoho jitra si pro Apollinaira přišla tajná policie. Básník proto strávil ve vězení La Santé několik dní, než ho z cely vysvobodil šikovný obhájce.




Daniel Defoe
Kdyby nebyl Robinson Crusoe dobrodruh s pohnutým životem, nebylo by o čem číst. Jenže on je stejně zajímavý i jeho autor. Krom toho, že by autorem mnoha pamfletů, pracoval jako novinář a zapsal se coby průkopník ekonomické žurnalistiky, obchodoval s punčochami, vínem, loděmi i cibetkami a přivedl na buben několik prosperujících podniků, působil také na dvoře krále Viléma III. Oranžského jako tajný agent.











Jack London
Bylo mu čtyřicet, když zemřel a do hrobu putovalo jeho tělo důkladně použité. Protože jestli se o někom dá říct, že psal přesně tak, jak a co žil, pak to platí pro tohoto spisovatele a reportéra naprosto přesně. Psal o námořnících, neboť se plavil po moři, lovil tuleně a býval členem rybářské hlídky, jeho knihy vyprávějí o zlaté horečce, protože se i on vydal na Aljašku, kde chtěl zbohatnout, v jeho knihách se objevují všelijaké existence, jelikož se živil jako pirátský lovec ústřic a coby tulák bez domova brázdil spolu s dalšími pobudy Spojené státy. I když to zní jako vrcholná romantika, romantický život London nevedl. Svůj talent, nehorázné množství peněz a především zdraví naložil do alkoholu a pak ho v něm nechal zcela utopit. Sám o sobě říkal, že se poprvé zpil do němoty v pěti letech, kdy nesl otčímovi pivo z hospody, a první delirium si přivodil o dva roky později na vesnické zábavě, od puberty se zpíjel pravidelně a dělal to tak dalších téměř třicet let.



Francois Villon
Pravé básníkovo jméno bylo sice de Montcorbier, Villon ovšem z vděčnosti převzal jméno svého dobrodince a zachránce, bohatého kaplana Guillauma de Villon, který ho v šesti letech vytáhl z pařížského dna a bídy. Jeho jménu ovšem nedělal v dalším životě čest. Stal se sice zakladatelem moderní (a nejen francouzské) poezie a praotcem prokletých básníků, toho se však chlebodárce nedožil. Zato musel přihlížet tomu, jak jeho chráněnec žije silně bohémským životem. Ačkoli studoval pařížskou Sorbonnu a měl se stát knězem, jeho povaha se k tomuto povolání příliš nehodila. Protože si chytrý a nadmíru vtipný básník hleděl svého černého hábitu a pití o dost víc než své pověsti, byl celý jeho život lemovaný hrozbami vězením a šibenicí. Jednou to bylo kvůli souboji, jindy kvůli rvačce, kacířství, výtržnostem, dokonce měl viset za loupež a nakonec i vraždu kněze, údajného soka v lásce. Místo provazu nakonec potrestal soud básníka desetiletým vyhnanstvím, musel se pakovat z Paříže a tím zprávy o prvním pořádném rebelovi mezi básníky končí.



Moliére
Ač vzděláním právník, který pocházel z vážené měšťanské rodiny dvorního čalouníka, truhláře a později dokonce královského komorníka, spustil se a místo kariéry notáře s vynikajícím vzděláním se stal komediantem. Marně rodina protestovala, vyhrožovala. Jean-Baptiste propadl divadlu. Aby alespoň váženou rodinu nekompromitoval, začal užívat pseudonym Moliére. Od té chvíle už mu bylo divadlo souzeno, frašky a komedie ho provázely po celý život a nakonec prakticky v zákulisí zemřel. Stalo se tak - velmi příznačně - při čtvrté repríze komedie Zdravý nemocný. Než se vyškrábal na jeviště, poznamenal prý : " Dnes se mi bude špatně hrát." A měl pravdu, lomcovala jím zimnice, sužovala vysoká horečka, bojoval s kašlem a slabostí, ale usmíval se  a hrál jak o život, aby si publikum ničeho nevšimlo. Podařilo se, diváci tleskali jako diví a ocenili herecký výkon, jenže když padla opona, padl i Moliére. A krátce po představení zemřel.   


Jejich místo v literárních čítankách, pamětní tabule a úctu čtenářů jim nikdo nevezme.
Ještě mám v rukávu další zajímavosti, ale to zase příště...

 

 

pátek 15. dubna 2016

LEXIKON BYLINEK - 2.část ...


2. PŮDA A HNOJENÍ

Kromě dostatku světla a tepla potřebují bylinky ke zdárnému růstu kyprou zeminu a dobrý odtok vody. Ideální je lehčí propustná půda s obsahem humusu. Do těžší jílovité půdy musíte vpravit pro zlehčení trochu písku a zeminu často kypřit. Je-li pod těžkým jílem ve spodní vrstvě navíc voda, budete se muset postarat i o drenáž. Ale v tomto případě je lepší rostliny pěstovat na vyvýšeném záhoně, do kterého si "namixujete" zeminu na míru. V chudších písčitých půdách dobře prosperují středomořské bylinky, které jsou na takové prostředí zvyklé. Pro pěstování jiných druhů byste měli zeminu obohatit o živiny, nejlépe pomocí kvalitního kompostu. Rozhoďte ho po celém záhoně alespoň ve dvoucentimetrové vrstvě. Budete-li to dělat každé jaro, už žádné další hnojivo nepotřebujete.

- ilustrační foto -
 
- ilustrační foto kompost -

- ilustrační foto kompostér -




3. SUŠTE RYCHLE

Při sušení bylinky ztrácejí část éterických olejů, čím rychleji je budete sušit, tím méně ztratí. Proto např. u máty a dalších rostlin s tlustými stonky listy oddělte, dobu sušení tak výrazně zkrátíte.
Ale pozor, využijete-li sušičku, nepřekračujte teplotu nad 40°C, dosáhli byste opačného efektu a bylinky by ztratily hodně ze své síly.
K sušení vyberte čisté místo s dostatečnou cirkulací vzduchu, zamezte vstupu myší, koček a dalších zvířat.
Bylinky jsou suché, když šustí. Skladujte je v látkových či papírových pytlích na suchém a vzdušném místě nebo zavřené ve skleněných či glazovaných nádobách. Dopřejte si ten luxus a rozdrťte je vždy až těsně před použitím - tak se totiž uvolní vonné oleje a přejdou do jídla, čaje či koupele, které si budete připravovat.


- ilustrační foto -

- ilustrační foto -      

 Chutné, dekorativní a zdraví prospěšné.
To jsou bylinky.
Každý kdo má zahrádku, by měl alespoň pár základních druhů
pěstovat. A bylinkařit mohou i majitelé balkonů a širších parapetů.

Tak neváhejte...

 

 

 

čtvrtek 14. dubna 2016

ZELENINOVÁ POLÉVKA S KUSKUSEM...

 rychlá a chutná polévka, sytící.

Na třech lžicích oleje osmahnu jednu pokrájenou cibuli,
nahrubo nastrouhám mrkev a kousek celeru,
pokrájím na nudličky zelí (hlávkové či čínské,pekingské)
a společně restuji s cibulí asi 10 minut.
Zaliji vroucí vodou nebo zeleninovým vývarem, přidám pokrájený libeček,
lze přidat růžičky brokolice. Vařím asi 5-10 minut.
Přidám 3 lžíce kuskusu a chvíli povařím do jeho změknutí.
Dochutím solí.    








Polévku dnes připravuji pro malého Jonáška, který u nás bude trávit celý den.

Jestlipak mu bude chutnat ?...



 

středa 13. dubna 2016

LEXIKON BYLINEK - I.část ...

malý seriál rad pro ty, kteří se bylinkám rádi věnují, s bylinkami se začínají seznamovat či si chtějí založit bylinkovou zahrádku.

Já tu svou postupně rozšiřuji, stále objevuji nové bylinky a zelené koření.

Bylinky mají téměř zázračnou léčivou moc a navíc dokážou svým aroma vylepšit každý pokrm. Nejlepší jsou čerstvé a samozřejmě vlastnoručně vypěstované. Péče o ně není nijak složitá, protože jsou většinou zcela nenáročné.
Bylinky byly k léčení i k dochucování pokrmů používány od nepaměti, a i když jsme na ně několik desetiletí trochu pozapomněli, dnes jsou opět velmi populární. Kdo nemá zahradu, pěstuje je v nádobách na balkoně či okně.
V zásadě platí, že bylinky potřebují propustnou půdu a až na výjimky slunečné stanoviště.

I. díl 
Kdy sklízet ?

Bylinky musíte v pravý čas sklízet, správně sušit a skladovat. Ke sklizni si vždy vyberte slunný den, pokud den předtím pršelo, počkejte raději až rostliny budou úplně suché.
Dopoledne účinných látek přibývá, kolem poledne je jejich obsah nejvyšší a s odpolednem opět klesá.
Květy, listy a nať sbírejte v pozdním dopoledni (až oschne rosa) až v poledni. Nať a listy se mají sklízet po nasazení květních pupenů nebo před jejich rozkvětem. Seřízněte je nízko nad zemí, aby mohly znovu obrůst a umožnily vám další sklizeň.
Květy se sklízejí v poledne plně rozkvetlé (výjimkou je levandule, chcete-li ji uchovat jako dekoraci).
Semena se sklízejí v době plné zralosti, těsně předím, než by sama vypadla.Sklizeň provádějte ráno, když opadne rosa, v té době totiž semínka tak rychle nevypadávají z obalů a ztráty na sklizni jsou menší.
Kořeny se sklízejí po ránu, obvykle na podzim či na jaře v bezmrazém období. 

- vždy si vše označuji pomocí dřevěných špachtliček -
Dřevěné špatchtličky jsem si zakoupila v lékárně a používám je na označení jednotlivých bylinek. Zatím jsem nepřišla na lepší variantu. Po zimě je postupně obnovuji, neboť část zasunutá do země uhnívá. Většinou bylinky samozřejmě poznám, ale některé nové, neobvyklé, nemám zažité a tak raději značím. A také proto, že když pošlu manžela, aby mi utrhnul trochu rozmarýnu nebo šalvěje, měl by fakt problém. Pozná spolehlivě libeček, pažitku, petrželku, ještě bazalku a tím končí.Vůbec se mu nedivím, on se stará o zeleninu ve skleníku a na záhonech, bylinky jsou hlavně má radost a péče.

- ilustrační foto bylinkové zahrady -


- levandulová voňavá nádhera -

- popenec, divoká bylina na každé zahradě -

- rozmarýn -
 Bylinky si pěstuji již několik let, ale stále se učím.
Jsou mým pomocníkem jak při vaření, tak hledám jejich pomoc při různých zdravotních potížích.

Věřím jim... 

 

úterý 12. dubna 2016

MUŽ Z OSTROVA LEWIS...

další příběh od Petera Maye.

 Jeho první kniha, o které jsem psala zde :
 Skála 
se mi velmi líbila, proto jsem neodolala a přikoupila si i jeho další knížky.


- úžasná grafika na obálkách mne vyloženě baví -


MUŽ Z OSTROVA LEWIS

je kniha právě dočtená a opět mne jeho styl psaní nezklamal.
Velmi se mi líbí přiblížení syrové přírody rodného ostrova kriminalisty Fina, který se po několika letech na ostrov vrací, aby ve svém životě začal znova. Zda lépe, či snadněji se mu to bude dařit, to si však musíte přečíst...

 
 Anotace:

Muž beze jména. Muž bez paměti.
Muž, který nemá na výběr.

V rašeliništi na ostrově Lewis je nalezeno dokonale zachované tělo mladého muže, které nese stopy po několika strašných bodných a řezných ranách. Policie se zprvu domnívá, že se mladík stal obětí rituální vraždy před stovkami let, avšak vytetovaný obrázek Elvise na mladíkově pravé paži odhalí, že se vražda musela stát mnohem později, ve druhé polovině dvacátého století.

Bývalý detektivní inspektor Fin Macleod se mezitím vrací na svůj rodný ostrov. Rozešel se se svou manželkou, s životem v Edinburghu i s kariérou u policie a nyní se snaží obnovit staré vztahy a opravit zchátralý dům svých rodičů. Avšak poté, co testy DNA prokážou příbuzenský vztah těla z močálu a otce Finovy dětské lásky Marsaili Macdonaldové, je Finovi jasné, že jeho návrat domů bude trochu rušnější, než čekal. Tormod Macdonald, dnes již starý muž trpící demencí, celý život tvrdil, že je jedináček a že nemá žádné blízké příbuzné. A Fin zjistí, že Tormod měl dobrý důvod, proč v tomto ohledu lhát.

------------------------------------------------------------------------------
Další skvělá kniha, která je každým řádkem stejně vynikající jako Skála. Autor ji napsal tak čtivě, že vás zcela pohltí.
Euro Crime

Děj pulzuje minulými i současnými vášněmi, žárlivostí, podezříváním a lítostí, emocionální tajemství obvytel pochmurného ostrova jsou ještě hlubší než jeho rašeliniště.
The Times

Peter May je mistrovský vypravěč. Obratně kombinuje patos a otázky identity, téma ztracené lásky a rodinných vztahů a tak vytváří vzrušující thriller.
The Irish Examiner

Muž z ostrova Lewis zazářil jako jasná hvězda letošních knižních žebříčků. Lyrické, empatické a dojemné.
Alex Gray, americký výtvarník a umělec

------------------------------------------------------------------------------

Se všemi recenzemi souhlasím.
Prolínání současnosti se vzpomínkami z minulosti, rozplétání jednotlivých tenkých linek ze světlých okamžiků rozpomínání starého, nemocného Tormoda.
Proč a z jakých nešťastných důvodů byl jeho život veliké tajemství?
Tolik bolesti co prožil.
Nedalo se jinak, než o tom nikdy nemluvit.
Fin však pavučinu vzpomínek rozplete.

Doporučuji...



pondělí 11. dubna 2016

VZDUŠNÝ JARNÍ ŠÁTEK...

je hotový a hned se mi hodí jako dárek
pro mou kamarádku, která před pár dny oslavila kulatiny.
Konečně jsme si našly vzájemně čas na setkání a budu jí dnes přát.
Ach jak ten čas ukrutně letí.


- před velikonocemi jsem začínala :o) -

 Vzhledem k tomu, že příze je dostatek, začala jsem háčkovat ještě jeden šátek, naprosto totožný vzorek a ten si nechám pro sebe.



Kamarádka je zručná pletařka, ale moc neháčkuje a tak mne napadlo, že by jí háčkovaný jarní šátek mohl přijít vhod.

Snad se jí bude líbit...

P.S. Jupí, šátek se líbil a moc, byla nadšená, protože neháčkuje, takže by se prý do něj nikdy nepustila. Měla jsem ohromnou radost, že ona měla radost...