čtvrtek 18. ledna 2018

Léto na talíři...

Tato myšlenka mi proběhla hlavou při přípravě dnešního oběda.
Rychlovka ze zavařené zeleniny sklizené v létě.

Omáčka na těstoviny z domácího Uncle Ben´s


Dala jsem vařit Fusilli Tricolore.
Ze sklepa přinesla sklenici naložené zeleniny a dala lehce povařit do hrnce, přidala jednu šlehačku, opět nechala lehce přejít varem, tyčovým mixérem rozmixovala, ale trochu zeleniny jsem nechala vcelku.
Než se těstoviny uvařily, omáčka byla hotová.
Nastrouhala jsem do misky italský sýr Grana Padano, který máme na těstoviny rádi.





Manžel mlsně zjišťoval zda je na přidání.

Bylo ... :o)



Recept : Uncle ben´s

16 komentářů:

  1. Tak toto mám já moc ráda. Manžel to sní, ale nikterak se u toho neraduje. Ale já mu to stejně čas od času na talíř nandám :-).
    Vnoučata to chutná moc!
    Hezké odpoledne! Tady se z nebe sype a sype. Potřebuji na malý nákup a nevím, nevím.
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Můj muž je naštěstí vynikající strávník a společně se držíme hesla - masa pomálu, zeleniny hodně :o), pohybu nemáme již tolik.
      Hani, já byla dopoledne ve městě, to už foukalo a sypal se jemně sníh. Nyní fičí, nic nepadá, tak jsem zvědavá zda se to nebude zhoršovat, protože jak bude moc větrno, špatně pak spím. A už mám jednu noc s vrtkavým spánkem zrovna za sebou.
      Tak se měj.
      Ála

      Vymazat
  2. Alenko,já jsem dnes k obědu také vařila špagety s našima naloženýma rajčatama a přidala jsem sušená s česnekem v olivovém oleji.Krásný zbytek dne.Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To máme také rádi a ještě mám svá rajčata také, i sušená. V zimě potěší, když se má kam sáhnout, že?
      Pěkné dny Martino.
      Ála

      Vymazat
    2. Alenko, já jsem za to ráda,že si pěstujeme zeleninu a máme i ovocné stromy a keře
      V zimě je to fajn i když to dá práce, ale já zavařuji a vše ostatní dělám ráda .I houby musím mít nasušené a zamrazené.Hezký večer Martina

      Vymazat
    3. Já si také ráda dělám zásoby, vím co jsem si zavařila, usušila, dala do mrazáku :o). Prostě jsem syslík :o).

      Vymazat
  3. Alenko, můj muž nemá tyto omáčky moc rád, ale je to dobrý tip na lehký oběd, těstoviny už jsme dlouho neměli. Hezký večer.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nemá? Takové dobroty? :o)). Já ráda dělám různé omáčky k těstovinám, většinou bez masa, dnes jsem použila šlehačku, takže to je trochu víc kalorické, ale zase byl oběd bez polévky :o).
      Marti, měj i ty hezký večer.
      Ála

      Vymazat
  4. Alenko u nás takovéto obídky vedou. Mužíček je má označené všechny jako červené nudle a pokaždé se na ně mooc těší.A ten sýr na vrch to je pokaždé třešnička😊... Krásný večer ti přeji.Z ❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já si vždy tak pochutnám. Někdy bych se ráda ocitla v Itálii a ochutnávala přímo tam jejich speciality.
      Zdeničko, u nás tak fičí, že se divím, že ještě nevypadl elektrický proud, jak u nás bývá v ulici zvykem, když je vichr či bouřka. Mám zapálené svíčky a u ruky baterku :o))).
      Ála

      Vymazat
  5. Těstoviny miluji, takže bych se také olizovala. Přeji krásný večer. D.

    OdpovědětVymazat
  6. Ráda věřím, že jste si pochutnali!
    Alenko, měj příjemný víkend, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko, víkend nezačal moc dobře, ulehla jsem v pátek s teplotou :o)).
      pa Ála

      Vymazat
  7. To je výhoda té letní přípravy. V zimě je pak kam sáhnout a lehko se připraví takovéto chutné rychlovky:-).
    Hezký večer Álo, ať je brzy lépe.
    Henrieta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jak já říkám - Až se zima zeptá co jsi holka dělala v létě :o)), stačí pohlédnout do sklepa na regály a je to jasné. Nic nazmar z výpěstků nesmí přijít. Avšak chápu, že ne každý má tu možnost.
      Měj pěknou neděli Henrietko.
      Ála

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála