čtvrtek 21. května 2015

SLANÉ DESATERO...







Sůl je nezbytnou přísadou při vaření, ale v domácnosti má i další využití,poradí si s kdejakou skvrnou :

- životnost dřevěných kolíčků na prálo prodloužíte, vyvaříte-li je ve slané vodě

- rezavé skvrny odstraníte solí smíchanou s terpentýnem

- barvy prádla projasní sůl přidaná do pračky při máchání

- kuchyňské prkénko vyčistíte a obnovíte, když ho vydrhnete solí

- stopy po tekutině na dřevěném stole odstraníte koncentrovaným roztokem soli a vody

- okno nezamrzne, když otřete sklo houbou namočenou ve slané vodě

- nasypejte na žehlicí prkno sůl a přejeďte po ní teplou žehličkou, bude pak perfektně čistá

- proutěný nábytek vyčistíte tak, že jej vydrhnete kartáčem namočeným ve slané vodě

- kuchyňské houbičky oživíte naložením do slané vody

- pokud nasypete na hořící polena v krbu sůl, omezíte tvorbu sazí v komíně.


Halit - kamenná sůl


Jedná se o životně důležitý minerál, který je potřebný pro životní funkce většiny organizmů. Dospělý člověk zkonzumuje za rok 7,5 kg soli. Na světě se vyrobí 220 milionů tun soli ročně, z toho v Evropě 45 milionů tun. Sůl kamenná je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin používá při konzervaci masa pomocí solení. V chemickém průmyslu je halit důležitý pro tvorbu sodíku, jedlé sody, chlóru,kyseliny solné a mnoho dalších látek. Jeho další využití je například v mydlovarnictví, sklářství, metalurgii a v papírenském průmyslu, či při výrobě barev. Využití je tedy obrovské a jedná se o strategickou, ale dostupnou surovinu.

Od doby, kdy lidé přešli z lovu na zemědělství a masitou potravu bohatou na sůl, nahradili obilím, začaly být bílé krystalky velice žádané. České země byly vždy závislé na dovozu soli, která se v minulosti dopravovala po solných stezkách - do severních Čech sůl saská, na jih pak alpská. Ta se dopravovala po Zlaté stezce přes Šumavu a na nejobyčejnějším z minerálů zbohatly zejména města Pasov a Prachatice, přes něž solné karavany procházely. V 16.století prošlo Prachaticemi, označovanými za solný sklad Čech, až 220 tun soli týdně. Ve středověku se používala sůl jako konzervační prostředek, takže obchodnící s touto komoditou byli velmi zámožní. Trh prostřednictvím vysokých daní ovládali panovníci, na obchodu se solí zbohatly Benátky, Janov i Řím.
 krystaly halitu v solném dole v rakouském Hallstattu


Zdroj obrázků a cit. informací:
Wikipedie

2 komentáře:

  1. Alenko, děkuji za pouční.
    Pa a hezký den, Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Martinko někdy se něco i hodí, že ? Já si takové rady a tipy ráda schovávám.
      Krásný den, u nás už trochu pokukuje sluníčko.
      Ála

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála